At august måned forbindes med kreps for oss svensker, er sikkert ikke noen nyhet. Vi steller gjerne i stand et såkalt krepselag og fråtser i havets delikatesser, synger sprø sanger og pynter oss med morsomme hatter, i hvert fall en gang i året på denne tiden.
Jeg elsker det! I vår familie pleier vi alltid å ha krepselag, og vi gjør det sånn at alle tar med seg litt mat som vi deler på, enkelt og riktig så festlig!
For noen år siden hadde vi en flott fotografering på jobben der temaet var nettopp krepselag, og jeg syntes vi klarte å skape akkurat den rette stemningen. Når jeg ser på disse bildene, er det ikke noe jeg heller vil enn å slå meg ned ved bordet og hive innpå alle godsakene! Kanskje kan de inspirere deg til krepsesesongens borddekning?
Legg krepsene på bordet, inviter noen venner og nyt godsakene! For meg er et krepselag en hyllest til sommeren som er på hell, og et velkommen til de kjøligere temperaturene som ventes nå når det går mot høst. Som en takk og et farvel til sommeren og et hei til høsten!
Legg igjen en kommentar